Se faire livrer un menu McDonald’s est devenu un réflexe pour beaucoup de gourmands pressés, mais cette commodité pose une question de plus en plus centrale : celle de l’impact environnemental des emballages qui accompagnent chaque repas. Entre les applications de livraison, les restaurants qui multiplient les initiatives et les consommateurs de plus en plus attentifs, il existe pourtant des moyens concrets de savourer son burger préféré tout en limitant son empreinte écologique. Ce guide vous accompagne pas à pas pour comprendre les efforts engagés par la chaîne et adopter les bons réflexes lors de votre prochaine commande.

Les emballages McDonald’s : une démarche éco-responsable pour vos livraisons

Un emballage écologique est désormais perçu comme une nécessité par les consommateurs modernes, qui exigent des solutions sains pour eux-mêmes et respectueuses de l’environnement. McDonald’s fait partie des enseignes qui ont pris ce virage au sérieux, aux côtés d’autres géants comme Nestlé, Nike, H&M, Philips, SEB ou encore Candia, chacun avançant à son rythme vers des objectifs de durabilité. La chaîne de restauration rapide s’est ainsi fixé un objectif ambitieux : atteindre 100% d’emballages écologiques d’ici 2025, un engagement qui s’inscrit dans une tendance de fond du secteur agroalimentaire. Pour tenir ce cap, il faut suivre plusieurs critères d’éco-responsabilité stricts, qui veulent qu’un emballage soit à la fois recyclable, réutilisable ou biodégradable, sachant que des astuces pour trier les emballages fast-food existent également et peuvent aider les consommateurs à limiter leur impact au quotidien.

Les matériaux recyclables et biodégradables utilisés par McDonald’s

Les matériaux privilégiés par la marque reposent essentiellement sur le papier et les bioplastiques, deux alternatives qui permettent de réduire considérablement la dépendance aux plastiques traditionnels issus du pétrole. Un emballage biodégradable présente l’avantage de pouvoir se dégrader à hauteur de 90% en seulement 6 mois sans nuire à l’environnement, ce qui représente une avancée notable comparée aux emballages classiques qui peuvent persister pendant des décennies dans la nature. Parallèlement, la logique du recyclage permet de réutiliser les matières premières déjà extraites, réduisant ainsi mécaniquement la production de déchets neufs. D’autres entreprises inspirent ce mouvement, à l’image de Nike qui mise sur le polyester recyclé pour alléger son empreinte écologique, ou de SEB qui va plus loin en proposant des produits réparables jusqu’à 10 ans, prouvant que la durabilité peut aussi se penser sur le temps long et pas uniquement au moment de l’achat.

Comment trier correctement vos emballages après la livraison

Une fois votre commande réceptionnée, le tri des emballages devient une étape essentielle pour que les efforts de McDonald’s ne soient pas vains. Il convient de séparer soigneusement le carton, souvent utilisé pour les boîtes de nuggets ou les sacs de livraison, des éventuels films plastiques qui enveloppent certains produits. Les gobelets, quant à eux, méritent une attention particulière puisqu’ils combinent parfois plusieurs matériaux qu’il faut dissocier avant de les jeter dans la bonne poubelle. Ce geste simple, répété à chaque livraison, participe directement à la réduction des déchets et complète l’effort déjà fourni en amont par la marque dans la conception de son packaging durable.

Commander votre Mcdo de manière écologique sur Uber Eats et Deliveroo

Les plateformes comme Uber Eats et Deliveroo offrent aujourd’hui des fonctionnalités qui permettent aux clients de personnaliser leur commande dans une optique plus responsable. Il suffit de sélectionner les produits souhaités dans le menu, de choisir son mode de paiement, généralement par carte bancaire, et de valider sa commande, la facturation se faisant sur la base du montant total incluant les frais de livraison. C’est aussi le moment idéal pour adopter quelques réflexes qui réduisent concrètement l’impact environnemental de la livraison, sans pour autant renoncer au plaisir de se faire livrer son repas préféré.

Activer les options sans couverts et sans serviettes sur les applications

Un geste simple mais souvent négligé consiste à désactiver l’ajout automatique de couverts en plastique et de serviettes lors de la validation de la commande. Cette option, disponible sur la plupart des applications de livraison, permet d’éviter un gaspillage inutile de matières premières et de limiter la quantité de déchets générés à chaque repas livré. Cette pratique s’inscrit pleinement dans les valeurs écologiques que les marques cherchent à communiquer pour séduire des consommateurs de plus en plus sensibles à ces enjeux, un mouvement renforcé par les discussions en cours autour du règlement européen sur les emballages, dont le briefing de McDonald’s sur ce sujet remonte au 1er mars 2023.

Privilégier les horaires avec moins de trajets pour réduire l’empreinte carbone

Commander en dehors des heures de pointe permet souvent aux livreurs d’optimiser leurs trajets et de regrouper plusieurs livraisons sur un même parcours, ce qui réduit mécaniquement l’empreinte écologique associée au transport de votre repas. Ce petit ajustement dans vos habitudes de commande peut sembler anodin, mais multiplié par le nombre considérable de commandes passées chaque jour en France, il représente un levier non négligeable pour limiter les émissions liées à la livraison de nourriture à domicile.

Alternatives durables : le retrait en restaurant et les modes de transport verts

Au-delà des options proposées directement dans les applications, d’autres alternatives permettent de consommer McDonald’s tout en limitant son impact sur l’environnement. Ces solutions demandent parfois un peu plus d’organisation de la part du client, mais elles offrent des bénéfices concrets en matière de développement durable, un sujet qui préoccupe de plus en plus les institutions comme les entreprises elles-mêmes, sourtout depuis l’accord trouvé entre les institutions européennes sur le règlement emballages le 4 mars 2024, avec des objectifs fixés à 100% d’emballages recyclables d’ici 2030 et un maximum d’emballages réutilisables d’ici 2040.

Opter pour le Click & Collect pour limiter les déplacements des livreurs

Le retrait en restaurant, aussi appelé Click & Collect, reste l’une des solutions les plus efficaces pour réduire l’impact environnemental de sa commande. En se déplaçant soi-même jusqu’au restaurant, on évite le trajet supplémentaire effectué par un livreur, ce qui limite directement les émissions de gaz à effet de serre liées au transport. Cette option séduit particulièrement les clients qui vivent ou travaillent à proximité d’un restaurant McDonald’s et qui souhaitent combiner rapidité, économies sur les frais de livraison et geste pour la planète. Il est intéressant de noter que le débat autour de la réduction des déchets prévoit une baisse de 15% d’ici 2040, un objectif que des initiatives individuelles comme le Click & Collect contribuent modestement mais concrètement à atteindre.

Choisir des livreurs à vélo ou en véhicule électrique quand l’application le propose

Certaines applications permettent désormais de visualiser le mode de transport utilisé par le livreur avant même de valider sa commande. Privilégier un livreur à vélo ou circulant en véhicule électrique plutôt qu’en scooter thermique constitue un choix simple qui limite l’empreinte carbone de la livraison. Ce type de sélection, bien que pas toujours disponible partout en France, tend à se démocratiser à mesure que les plateformes de livraison développent leur flotte de coursiers utilisant des modes de transport verts. Ces évolutions accompagnent un mouvement plus large porté par l’ensemble du secteur, où des coalitions comme Together for Sustainable Packaging, créée le 24 avril 2023, réunissent des acteurs industriels autour d’objectifs communs en matière de packaging durable, même si certains rapports comme celui de Kearney continuent de privilégier les emballages à usage unique face aux solutions réutilisables, tandis que l’étude Ramboll conclut de son côté que le carton présente un impact environnemental moindre que le plastique réutilisable, un débat qui a d’ailleurs animé le vote des eurodéputés sur les amendements du règlement le 22 novembre 2023, avec des résultats jugés favorables aux positions défendues par McDonald’s et ses alliés européens Seda et Huhtaméki.